U nas zrobiło się niebiesko-żółto. Taką kompozycję doceniły pszczoły, które zawzięcie zbierają nektar i robią miód mniszkowy. Jest to jeden z najzdrowszych miodów. Polecany jest przy problemach z wątrobą, dzięki zawartości choliny. Wspomaga też trawienie oraz działa pozytywnie na układ moczowy. Chętnie stosowany jest przez osoby z problemami reumatycznymi. Ma wyśmienity smak, zatem warto po […]

Czy zdarzyło się Wam kupić słoik miodu od lokalnego pszczelarza, a na powierzchni odkryć warstewkę pianki? Skąd się tam ona wzięła, jak wpływa na jakość miodu, czy jest powód do zmartwień? Dziś odpowiadamy na te pytania. Skąd się wzięła? Miód pozyskiwany metodą rzemieślniczą, w przeciwieństwie do miodu sprzedawanego w supermarketach, nie podlega obróbce. Odwirowany z […]

W związku z zaleceniami, aby ograniczyć do minimum kontakt pomiędzy ludźmi, wprowadziliśmy nową opcję dostawy. Od teraz nasz miód i produkty pszczele można odbierać odwiedzając najbliższy paczkomat. Korzystamy ze współpracy z firmą InPost, której paczkomaty są zlokalizowane w wielu miejscach na terenie całego kraju. Zatem jeśli chcą Państwo mieć dostęp do miodu prosto z pasieki, […]

Pszczelarstwo i produkcja miodu są szkodliwe dla pszczół – tak mówią niektórzy naukowcy i opracowują sztuczny miód. Chodzi o projekt z zakresu inżynierii genetycznej, w którym miód jest wytwarzany za pośrednictwem specjalnych bakterii. BeeFree Honey, tak nazywają tę substancję pomysłodawcy. Są nimi naukowcy z Israel Institute of Technology w Haifie, którzy ogłosili już laboratoryjny sukces. […]

Susza niemal w całej Polsce to podwód do dużego niepokoju dla wielu pszczelarzy. Czy uda się w tym roku zebrać wiosenny miód wielokwiatowy? Czy będzie miód rzepakowy? Wiosna bez kwiatów? Wokół pasieki „Pszczoły i My” łąki są znacznie bardziej suche niż powinno być wiosną. Brak wody bardzo negatywnie odbija się na roślinach z płytkim systemem korzeniowym. […]

Zwykle ludzie uważają, że w trakcie zimy pszczelarze nie mają nic do roboty i leniuchują, czekając na wiosnę. Nic bardziej mylnego. Zima to czas intensywnych prac porządkowych i przygotowujących gospodarstwo pasieczne do nowego sezonu. Wiosną i latem praca pszczelarza skupiała się wokół rodzin pszczelich oraz pozyskiwania miodu. Jednak druga połowa roku to czas na zajęcie […]

O tym, że miód jest zdrowy nie trzeba nikogo przekonywać. Ludzie od pokoleń stosowali go jako środek leczniczy, wykorzystując jego właściwości bakteriobójcze, m.in. nakładając na rany, czy wspomagając pracę narządów wewnętrznych. Współcześnie kojarzy nam się jako naturalne remedium przy przeziębieniach i grypie, czy jako słodki sposób na wzmocnienie organizm. Badania naukowców pozwoliły dokładnie przeanalizować skład […]

Jest taki region na Mazowszu, który ma wielowiekowe tradycje pszczelarskie. Pochodzi z niego wyśmienity Miód Wielokwiatowy Ziemi Tłuszczańskiej, ceniony przez mieszkańców i będący dumą pszczelarzy. Szczególnie warto przyjrzeć się mu, gdyż został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa (w 2015 r.). Każdy kto jest w okolicy Tłuszcza (50 km od Warszawy) powinien także zajrzeć […]

Pasieka „Pszczoły i My” prowadzi od dzisiaj sprzedaż miodu w Tłuszczu. Zapraszamy po wyśmienity miód miłośników produktów tradycyjnych i lokalnych. Jesteśmy podekscytowani, gdyż dzisiaj rozpoczął działalność „Mój Rynek”, czyli nowe targowisko w Tłuszczu. Mamy na nim swoją stałą miejscówkę, dlatego zapraszamy wszystkich, którzy poszukują naturalnego i zdrowego miodu. Na rynku jesteśmy obecni dwa dni w tygodniu: […]

Przed nami coraz krótsze dni i coraz chłodniejsze. Pożegnaliśmy Złotą Polską Jesień, w trakcie której wygrzewaliśmy się przyjemnie w słońcu, a w zamian mamy już mokre, wietrzne i dość nieprzyjemne tygodnie. Jak co roku czeka nas fala przeziębień, i zapewne w każdym domu nie obejdzie się bez kaszlu, kataru czy nawet grypy. Jednak nie trzeba […]