Patrząc na słoik miodu o wadze 1 kg, niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak ogromna praca tysięcy pszczół jest zamknięta pod jego wieczkiem. Miód to jeden z najbardziej pracochłonnych produktów spożywczych na świecie. Każda kropla wymaga tysięcy lotów, milionów odwiedzonych kwiatów i współpracy całej pszczelej rodziny. Ile pracy pszczół jest w słoiku 1 kg miodu? […]

Od czerwca 2026 roku w całej Unii Europejskiej obowiązują nowe regulacje dotyczące jakości i znakowania miodu. Zmiany wynikają z unijnej dyrektywy nazywanej potocznie „dyrektywą śniadaniową”, której celem jest zwiększenie przejrzystości rynku i ochrona konsumentów przed wprowadzającymi w błąd informacjami. Dla pszczelarzy oznacza to konieczność dostosowania oznaczeń produktów do nowych wymogów. Dla klientów natomiast jest to […]

Jest kilka nieprawdziwych przekonań na temat miodu i pszczół. Część osób uważa je za prawdziwe, jednak są to półprawdy, które nie mają wiele wspólnego z rzeczywistością. Przedstawiamy 4 popularne, ale nie prawdziwe przekonania – oto mity na temat pszczół i miodu. Mit 1 – Pszczoły żyją tylko kilka tygodni Powszechnie uważa się, że pszczoły żyją […]

Właśnie trwają w Polsce zbiory miodu rzepakowego. Jest to wyjątkowy miód – różniący się od wszystkich innych. Poznaj jego sekrety i doceń jego niezwykłość.  Są obszary Polski, w których pola uprawne w maju żółcą się intensywnie. To właśnie kwitnący rzepak zdobi krajobraz i zachwyca. Oprócz intensywnego żółto-złotego koloru kwiatów roślina ta oferuje także wspaniały zapach. […]

U nas zrobiło się niebiesko-żółto. Taką kompozycję doceniły pszczoły, które zawzięcie zbierają nektar i robią miód mniszkowy. Jest to jeden z najzdrowszych miodów. Polecany jest przy problemach z wątrobą, dzięki zawartości choliny. Wspomaga też trawienie oraz działa pozytywnie na układ moczowy. Chętnie stosowany jest przez osoby z problemami reumatycznymi. Ma wyśmienity smak, zatem warto po […]

Czy zdarzyło się Wam kupić słoik miodu od lokalnego pszczelarza, a na powierzchni odkryć warstewkę pianki? Skąd się tam ona wzięła, jak wpływa na jakość miodu, czy jest powód do zmartwień? Dziś odpowiadamy na te pytania. Skąd się wzięła? Miód pozyskiwany metodą rzemieślniczą, w przeciwieństwie do miodu sprzedawanego w supermarketach, nie podlega obróbce. Odwirowany z […]

W związku z zaleceniami, aby ograniczyć do minimum kontakt pomiędzy ludźmi, wprowadziliśmy nową opcję dostawy. Od teraz nasz miód i produkty pszczele można odbierać odwiedzając najbliższy paczkomat. Korzystamy ze współpracy z firmą InPost, której paczkomaty są zlokalizowane w wielu miejscach na terenie całego kraju. Zatem jeśli chcą Państwo mieć dostęp do miodu prosto z pasieki, […]

Pszczelarstwo i produkcja miodu są szkodliwe dla pszczół – tak mówią niektórzy naukowcy i opracowują sztuczny miód. Chodzi o projekt z zakresu inżynierii genetycznej, w którym miód jest wytwarzany za pośrednictwem specjalnych bakterii. BeeFree Honey, tak nazywają tę substancję pomysłodawcy. Są nimi naukowcy z Israel Institute of Technology w Haifie, którzy ogłosili już laboratoryjny sukces. […]

Susza niemal w całej Polsce to podwód do dużego niepokoju dla wielu pszczelarzy. Czy uda się w tym roku zebrać wiosenny miód wielokwiatowy? Czy będzie miód rzepakowy? Wiosna bez kwiatów? Wokół pasieki „Pszczoły i My” łąki są znacznie bardziej suche niż powinno być wiosną. Brak wody bardzo negatywnie odbija się na roślinach z płytkim systemem korzeniowym. […]

Zwykle ludzie uważają, że w trakcie zimy pszczelarze nie mają nic do roboty i leniuchują, czekając na wiosnę. Nic bardziej mylnego. Zima to czas intensywnych prac porządkowych i przygotowujących gospodarstwo pasieczne do nowego sezonu. Wiosną i latem praca pszczelarza skupiała się wokół rodzin pszczelich oraz pozyskiwania miodu. Jednak druga połowa roku to czas na zajęcie […]