Czasem zdarza się, że zakupiony miód zaczyna w domu fermentować. Co inicjuje ten proces, jak przebiega? Czy można mu zapobiec? Dlaczego miod fermentuje? Miód ma w sobie trochę wody Pod względem chemicznym miód ...

Czy zastanawialiście się kiedyś, jak pszczelarz rozpoznaje odmiany miodu, które pozyskuje? Skąd wiadomo, że dany miód jest akacjowy, a inny np. lipowy? Zobaczcie jak rozpoznać odmiany miodu na różne sposoby.    ...

Jaki miód jest najlepszy na przeziębienie? Przedstawiamy przegląd miodów, które są najskuteczniejsze w walce z przeziębieniami. Wybierz ten, który tobie najbardziej odpowiada. Wyjątkowo skuteczny Co takiego zawiera ...

Miód wrzosowy to wyjątkowy produkt pod względem smaku oraz wartości prozdrowotnych. Właśnie jego pierwsze partie trafiają na rynek, gdyż dopiero zakończono zbiory. Jak powstaje i dlaczego jest wyjątkowy? Bezcenne ...

Koniec lata i początek jesieni to czas kojarzący się z kwitnącą na żółto nawłocią. Jak Polska długa i szeroka można wtedy zobaczyć kępy, a nawet rozległe łany, tej pięknej rośliny, którą doceniają owady zapylające. ...

Wiele osób uważa miód lipowy za najlepszy ze wszystkich gatunków. Ma bardzo intensywny smak i silne właściwości prozdrowotne. W dzisiejszym artykule zdradzamy tajemnice miodu lipowego. Wyjątkowy smak z trzech ...

Czy widzieliście, jak pięknie kwitną pola rzepaku? Jadąc przez Polskę można dostrzec rozległe żółte pola, na których cały dzień uwijają się owady. To pszczoły pomagają produkować żywność. Warto im się przyjrzeć. ...

U nas zrobiło się niebiesko-żółto. Taką kompozycję doceniły pszczoły, które zawzięcie zbierają nektar i robią miód mniszkowy. Jest to jeden z najzdrowszych miodów. Polecany jest przy problemach z wątrobą, dzięki ...

ABC miodu – cz. II Skrystalizowany miód budzi w niektórych obawy. U innych ludzi przeciwnie – to miód płynny rodzi podejrzenia. Jedni uważają, że skrystalizowany miód jest podrobiony ponieważ widać w nim ...

ABC miodu – cz. I Czy mrożenie szkodzi miodom, czy też nie? A jak wysoka może być temperatura zanim miód zacznie tracić swoje cenne właściwości? Czy powinniśmy zrezygnować z dodawania miodu do gorącej herbaty? W tym ...