Miód poza klasyczną wersją jest dostępny w niektórych pasiekach także z dodatkami. Mogą nimi być liofilizowane owoce, które wzbogacają miód o kolor, smak, aromat owoców. Dzięki nim jest on także jeszcze bardziej ...

Miód wrzosowy to jeden z najcenniejszych i najbardziej charakterystycznych miodów produkowanych w Polsce. Powstaje z nektaru drobnych kwiatów wrzosu zwyczajnego (Calluna vulgaris), który kwitnie późnym latem i ...

Miód wielokwiatowy to prawdziwy hołd dla natury. Powstaje z nektaru wielu gatunków roślin kwitnących w różnych okresach roku – od wiosennych drzew owocowych po letnie zioła i kwiaty polne. To właśnie ta różnorodność ...

Pasieka wędrowna to forma prowadzenia pszczelarstwa, w której ule z rodzinami pszczelimi są przewożone w różne miejsca w zależności od okresu kwitnienia roślin miododajnych. Celem takiego działania jest uzyskanie ...

Miód malinowy to jeden z najbardziej niezwykłych i cenionych miodów w Polsce. Powstaje z nektaru kwiatów malin, które kwitną zwykle od czerwca do końca lata. Jest prawdziwym rarytasem wśród miodów – zarówno ze ...

Miód gryczany – naturalny skarb z kwiatów gryki Miód gryczany to jeden z najbardziej charakterystycznych i wartościowych miodów dostępnych na polskim rynku. Charakteryzuje się ciemną barwą, intensywnym, lekko ...

Co to jest plaster pszczeli i jak jest zbudowany? Plaster pszczeli to niezwykle precyzyjna konstrukcja zbudowana z wosku pszczelego, który robotnice wytwarzają za pomocą specjalnych gruczołów woskowych. Plaster ...

W całym kraju masową kwitną lipy. Ich intensywny zapach przyciąga tysiące pszczół robotnic, które zbierają nektar. Właśnie powstaje miód lipowy – jeden z najcenniejszych polskich miodów. Warto przyjrzeć się ...

Właśnie trwają w Polsce zbiory miodu rzepakowego. Jest to wyjątkowy miód – różniący się od wszystkich innych. Poznaj jego sekrety i doceń jego niezwykłość.  Są obszary Polski, w których pola uprawne w maju ...

Jeśli miód w domu sfermentuje to nie wyrzucaj go! Ze sfermentowanego miodu możesz zrobić kilka wspaniałych rzeczy. Na przykład alkoholowy napój lub ocet miodowy.  Długa historia sfermentowanego miodu Naturalny ...