Codziennie miliony ludzi śledzą uważnie prognozę pogody, z nadzieją że będzie gorące i słoneczne lato, bo taka jest idealna pogoda na wakacje i udany urlop. Interesują się tym, czy spadnie deszcz lub czy będzie chłodno, bo to wpływa na decyzję jak się ubrać i czy wziąć parasol ze sobą. Większość z tych osób nie zdaje […]

Trochę się zeszło, ale już jest! Nasza pasieka otworzyła sklep internetowy. Teraz miody, z których jesteśmy tak dumni mogą dotrzeć do każdego w Polsce w 2-3 dni. Jest w czym wybierać i smakować. Jeśli lubicie słodkości od pszczół, prosto z pasieki, to zachęcamy do odwiedzenia naszej strony. Są tam miody wiosenne i letnie, tradycyjne i […]

  Kwiecień nigdy nie był tak ciepły. Średnia temperatura tego miesiąca w 2018 r. była wyższa o 4,5 stopnia od normy wieloletniej i wyniosła 12,5 stopnia. Został pobity rekord wszech czasów. Odbiło się to na przyrodzie, która zaskakuje swoim tempem rozwoju. W naszej pasiece obserwowaliśmy wyjątkowo wczesne kwitnienie klonów, które zamiast drugiej dekady kwietnia przypadło […]

Chociaż ałycza/ mirabelka ma niską wydajność miodową (zaledwie 40 kg z 1 ha) to teraz jest to najchętniej odwiedzane przez pszczoły drzewo. Gatunek ten jest pierwszym i dodatkowo bardzo obficie kwitnącym drzewem owocowym. Robotnice masowo lecą do kwiatów ałyczy, aby zbierać nektar i pyłek. Mirabelka przyciąga pszczoły intensywnym zapachem, który roznosi się na duże odległości. […]

Czy zdarzyło się wam, że po odkręceniu wieczka, słoik z miodem wydał dziwny syk i później miód zaczął „wychodzić” ze słoika? Jakie są tego przyczyny? Wyjaśniamy przyczyny fermentacji miodu. Jedna z nich to „zaszczepienie” do miodu bakterii/grzybów. Bardzo często zdarza się, że oblizaną łyżką nabieramy kolejne porcje smakołyku. W sprzyjających warunkach na miodzie mogą się […]

Jeśli zastanawiacie się, czym obdarować najbliższych w Święta Bożego Narodzenia, to mamy dla Was podpowiedź. Idealny na prezent jest miód! Podarowując go pod choinką przekazujemy najbliższym wyśmienity smak i słodycz oraz co ważne, także zdrowie. Taki podarek wygrywa z każdymi innymi prezentami wyprodukowanymi w fabryce, także ze słodyczami, często pochodącymi spoza naszego kraju.   Kupując […]

Zalewani jesteśmy miodem marketowym, w którego skład wchodzi zazwyczaj kilka procent miodu z Unii Europejskiej, reszta to mieszanka miodów ze świata, głównie z rejonów o ciepłym klimacie. Naukowcy na 53. Konferencji Pszczelarskiej wykazali w badaniach ośmiokrotnie większą wartość antybiotyczną miodów krajowych w porównaniu do miodów pochodzących z ciepłych krajów. U nas miód w niższych temperaturach […]