Miód wrzosowy to wyjątkowy produkt pod względem smaku oraz wartości prozdrowotnych. Właśnie jego pierwsze partie trafiają na rynek, gdyż dopiero zakończono zbiory. Jak powstaje i dlaczego jest wyjątkowy? Bezcenne wrzosowiska Wrzosowiska w Polsce są rzadkością. Wrzos jest krzewinką wieloletnią i dla rozwoju potrzebuje wielu lat. Ponieważ lasy są przeważnie silnie użytkowane, w wielu miejscach nie […]

Niemal każdy, kto spróbował miodu wrzosowego jest skłonny zgodzić się, że jest to jeden z najsmaczniejszych polskich miodów. Osiąga on najwyższe ceny, gdyż jest to rzadki specjał o wyjątkowym aromacie. Nie każdego roku udaje się go pszczelarzom pozyskać. Np. upalne i suche lato w ubiegłym roku nie pozwoliło w naszym rejonie na zbiory miodu wrzosowego. […]