Miód poza klasyczną wersją jest dostępny w niektórych pasiekach także z dodatkami. Mogą nimi być liofilizowane owoce, które wzbogacają miód o kolor, smak, aromat owoców. Dzięki nim jest on także jeszcze bardziej zdrowy.
Jeśli zastanawiacie się, czy sięgnąć po miód z liofilizowanymi owocami to nie wahajcie się dłużej. Powodów, aby to zrobić jest kilka. Po pierwsze taki miód wspaniale smakuje. Oprócz wyraźnej miodowej nuty i kremowej konsystencji odnajdziecie smak swoich ulubionych owoców np. truskawek czy wiśni.
Po drugie miód z liofilizowanymi owocami zawiera dodatkowe składniki odżywcze, w które bogate są owoce wykorzystane do tego produktu. Zatem w przypadku maliny – uzyskujemy większe właściwości rozgrzewające i przeciwgorączkowe miodu. W przypadku porzeczki – walorem będzie duża zawartość błonnika oraz witaminy C w miodzie z tymi owocami.
Po trzecie miód z owocami to produkt do którego przekonują się osoby, które deklarują brak zainteresowania zwykłym miodem.
Owoce liofilizowane w miodzie nadają mu piękny kolor, bogaty owocowy smak, wartości odżywcze oraz sprawiają, że ma szerokie zastosowanie
Wiele liofilizowanych owoców nadaje się do wzbogacenia nimi miodu. W naszej pasiece znajdziecie miód z liofilizowanymi owocami: maliny, truskawki, porzeczki, żurawina, wiśnie, mango, ananas, kiwi, pigwa i pomarańcza. Ponadto wspaniale smakuje także imbir, który dodajemy do miodu.
Owoce w miodzie sprawiają, że miód zyskuje kwaskowatość, co dodaje mu charakteru. Często słyszymy, że osoby, które nie lubią tradycyjnego miodu, z przyjemnością sięgają po miody z owocami, gdyż są one bardziej „rześkie” w smaku.
Liofilizowane maliny są zmielone i dodane do kremowanego miodu. Dzięki temu uzyskuje się wspaniałą konsystencję i wyjątkowy aromat oraz wygląd
Miód z owocami liofilizowanymi to bogactwo różnorodnych smaków. Każdy smakuje inaczej i można korzystać z niego na różne sposoby. Świetnie nadaje się do smarowania pieczywa, słodzenia gorących oraz zimnych napojów. Z powodzeniem może zastąpić deser. Z tej ostatniej opcji z pewnością ucieszą się rodzice, którzy chcą zadbać, aby ich dzieci zdrowo się odżywiały. Miód z owocami to z pewnością zdrowa przekąska, mająca przewagę nad ciastami, batonikami i wafelkami.
