Miód poza klasyczną wersją jest dostępny w niektórych pasiekach także z dodatkami. Mogą nimi być liofilizowane owoce, które wzbogacają miód o kolor, smak, aromat owoców. Dzięki nim jest on także jeszcze bardziej zdrowy.   Czy to dobry wybór – miód z liofilizowanymi owocami? Jeśli zastanawiacie się, czy sięgnąć po miód z liofilizowanymi owocami to nie […]

Miód wrzosowy to jeden z najcenniejszych i najbardziej charakterystycznych miodów produkowanych w Polsce. Powstaje z nektaru drobnych kwiatów wrzosu zwyczajnego (Calluna vulgaris), który kwitnie późnym latem i jesienią. Jego niepowtarzalny smak, zapach i konsystencja sprawiają, że jest uważany za rarytas wśród miodów – wyjątkowo trudny do pozyskania, a zarazem niezwykle bogaty w naturalne składniki prozdrowotne. […]