Miód, pasieka, Sklep

POLSKI MIÓD???

7 kwietnia 2017 349 0 0

Jakiś czas temu ktoś z kręgu pszczelarzy kupił miód spadziowy iglasty ze znanej sieciowej polskiej firmy o polsko brzmiącej nazwie, z oznaczeniem, że produkt w stu procentach pochodzi z Polski… Jakież było jego zdziwienie, gdy po spożyciu miodu dostał ostrego uczulenia, a jest uczulony na pyłek słonecznika. Jednak skąd w spadzi iglastej z lasu pyłek słonecznika?

Oddał miód do badania (można to zrobić np. w Oddziale Pszczelarstwa w Puławach), gdzie okazało się, że miód zawierał pyłek słonecznika pochodzącego z… Bułgarii. Czyli nie dość, że miód nie był czysto spadziowy, to jeszcze nie pochodził w całości z Polski.

Miody marketowe to z reguły mieszanki kiepskiej jakości miodów z całego świata, który jest skupowany za niewielkie pieniądze. Tu kochani rada – kupujcie miód tylko od sprawdzonych, lokalnych pszczelarzy…

Oczywiście są na rynku też uczciwe firmy i nie można generalizować, jednak jak je rozpoznać?

O nauce, która zajmuje się badaniem pochodzenia oraz rodzaju miodu w poście na tydzień, zapraszamy.

Tags: jakość miodu, miód, polski miód, pyłek Categories: Miód
share TWEET PIN IT SHARE