Miód, pasieka, Sklep

POLOWANIE NA MIÓD

12 listopada 2016 763 0 0

Jeszcze na początku XX wieku we wschodniej Europie praktykowano swego rodzaju polowania na pszczoły. Otóż wystawiano na dworze coś słodkiego, np. miód i zaczynano obserwować skąd nadlatują pszczoły, po nitce do kłębka, czyli od pszczoły do barci wyśledzano miejsce gniazda. Były to najczęściej rodziny żyjące w dziuplach drzew.
Oczywiście z czasem było coraz ciężej o naturalnie występujące roje, człowiek metodą prób i błędów przysposobił gospodarkę pszczołami osadzając je w naszych współczesnych ulach.
Historia zatacza jednak koło – pszczelarze (hodujący pszczoły w ulach) chcą zmienić się w bartników (hodować pszczoły w kłodach). Czyli wrócić do korzeni pozyskiwania miodu.
Jeden z moich kolegów został bartnikiem, samodzielnie wykonuje kłody za pomocą narzędzi wykutych przez kowala według dawnych wzorów. Miód uzyskiwany tymi sposobami uzyskuje kilkukrotnie wyższą cenę.
Więcej szczegółów w następnym poście.

Tags: bartnictwo, kłody, Page, pszczelarze Categories: Historia
share TWEET PIN IT SHARE